|
Salade Van Tuinbonen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel appelazijn, 1/2 dl yoghurt of creme fraiche, 1 mespunt mosterd, snufje peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Dop 1 kilo jonge tuinbonen en was ze. Kook ze ongeveer 10 minuten samen met wat bonenkruid en zout. Laat de bonen afkoelen en goed uitlekken. Was een halve krop sla. Leg de slabladeren na het uitlekken in een kom. Snij twee tomaten, een sjalotje en 150 gram kruidenkaas in stukjes en vermeng ze met de tuinboontjes
|
|
|